.png)
Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024 Unik dan Kekinian, Resep Buko Sago Fruit Jelly Ball Simple Bikin Nagih
DEPOSSBANGUNAN - Sajian manis untuk berbuka puasa tidak harus seputar kolak, kini ada berbagai minum manis dan segar yang banyak dijual.
Hidangan manis dari jelly dan buah-buahan berikut ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan takjil Ramadhan 2024.
Sesuai namanya, ciri khas dari menu yang satu ini adalah jelly yang dibentuk seperti bola dengan isian buah-buahan.
Rasa manis dan creamy berpadu dengan tekstur agar-agar yang kenyal ditambah sensasi segar dari buah-buahan.
Langsung saja simak resep dan cara membuat buko sago fruit jelly ball, ide jualan takjil Ramadhan 2024 unik dan kekinian berikut ini.
Bahan-bahan:
100 gr sagu mutiara
1 bks Nutrijell besar
1 bks Nutrijell kecil
150 gr gula pasir
1200 ml air
Buah-buahan aneka warna (resep ini menggunakan kiwi, stroberi, jeruk)
1 sdm biji selasih
400 ml susu evaporasi
2 sachet kental manis putih
sejumput garam
Cara Membuat:
1. Rebus sagu mutiara dan didihkan selama 5 menit.
Kemudian matikan api dan tutup, biarkan selama 30 menit.
2. Siapkan buah-buahan. Boleh menggunakan buah-buahannya apa saja.
3. Potong dengan ukuran disesuaikan dengan cetakan jelly ball yang nanti akan kita gunakan.
4. Siapkan cetakan jelly ball dan isi setiap lubang dengan buah-buahan yang tadi sudah kita potong.
5. Ke dalam panci, tuangkan satu saset nutrijell bubuk besar dan kecil.
6. Tambahkan 150 gr gula pasir. Aduk rata.
7. Tambahkan air sebanyak 1200 ml. Aduk hingga larut. Didihkan di atas api sedang sambil terus diaduk. Setelah mendidih matikan api dan bisa langsung dituangkan ke dalam cetakan jelly ball.
8. Tuang jelly sampai setengah penuh cetakan. Kemudian tutup cetakan sambil sedikit ditekan sampai keluar sedikit cairan jelly dari atas lubang-lubangnya.
9. Sagu mutiara yang sudah kita diamkan selama 30 menit kemudian didihkan kembali dan masak selama 10 menit sampai matang.
10. Setelah set kita buka cetakan jelly ball dan lepaskan dari cetakannya.
11. Masukkan jelly ball ke dalam wadah bersama sagu mutiara.
12. Masukkan kurang lebih 400 ml susu evaporasi dan 1 sendok makan biji selasih yang sudah direbus.
13. Tambahkan susu kental manis secukupnya sesuai selera. Aduk hingga tercampur rata.
14. Tambahkan sejumput garam agar rasanya lebih seimbang.
15. Untuk ide jualan bisa dikemas ke dalam cup.
Itulah resep dan cara membuat buko sago fruit jelly ball yang unik dan kekinian, cocok untuk dijadikan ide jualan takjil Ramadhan 2024.***
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
