Ide Jualan Takjil Ramadhan 2024: Pisang Ketan Saus Merah, Saking Enaknya Ludes dalam Hitungan Jam
DEPOSSBANGUNAN - Hidangan manis dan berkuah banyak dicari oleh semua orang, apalagi di bulan Ramadhan, banyak diburu menjelang buka puasa.
Ide jualan takjil Ramadhan 2024 simple,enak, dan banyak dicari di bulan puasa salah satunya yaitu pisang ketan saus merah.
Modal pisang saja dan beberapa bahan lainnya, sudah bisa jualan takjil yang enak. Ditambah rasanya yang manis dan gurih, aromanya harum, dan mengenyangkan membuat menu takjil ini laris manis.
Simak resep dan cara membuat pisang ketan saus merah untuk ide jualan takjil Ramadhan 2024 selengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 7 buah pisang matang bisa pakai jenis apa saja
- 250 gr beras ketan masak seperti biasa
- 2 sdm margarin untuk menumis pisang
Bahan saus:
- 150 gr gula merah
- 500 ml air
- 1 bungkus santan instan
- 1 sdm maizena
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Masukkan 150 gram gula merah. Kemudian kita tambahkan 500 ml air dan daun pandan secukupnya.
2. Masak sampai gulanya larut. Jika sudah, saring untuk menghilangkan kotoran dari gula merah. Lalu, masukkan lagi ke dalam wadah.
3. Tambahkan 1 sendok makan tepung maizena dan kita satu bungkus santan instan.
4. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
5. Siapkan pisang. Untuk pisangnya terserah bisa jenis apa saja, tapi cenderung pisang yang benar-benar manis.
6. Kupas semua pisang, lalu masukkan ke dalam pan.
7. Tambahkan 1-2 sendok makan margarin, masak sampai berwarna gosong kecoklatan.
8. Masak 250 gram beras ketan, jangan lupa tambahkan air dan daun pandan agar aromanya harum.
9. Kemudian pisang yang sudah kita masa tadi potong-potong sesuai selera.
10. Siapkan cup. Isi dengan ketan dan pisang di atasnya, lalu guyur dengan kuah gula merahnya. Bisa juga ditambahkan daun pandan dan nangka agar lebih nikmat.
Nah, itulah resep dan cara membuat pisang ketan saus merah yang simple dan enak banget. Pokoknya cocok untuk dijadikan inspirasi ide jualan takjil Ramadhan 2024.***