3 Resep Minuman untuk Buka Puasa Ala Chef Juna yang Pastinya Enak dan Segar
DEPOSSBANGUNAN - Informasi mengenai resep minuman untuk buka puasa biasanya banyak dicari untuk dijadikan inspirasi selama bulan Ramadhan.
Berbagai pilihan resep minuman dari chef terkenal pun banyak dijadikan referensi untuk disajikan saat berbuka puasa.
Nah, dilansir dari kanal YouTube Belanja Dapur Official berikut ini kami sajikan 3 resep minuman untuk buka puasa ala Chef Juna yang enak dan menyegarkan.
1. Resep Es Cendol
Bahan:
300 Gr cendol
100 Gr nangka matang, potong kotak-kotak sedang
100 Gr tape ketan hitam
250 Ml santan kental
2 Lembar daun pandan, simpulkan
½ Sendok teh garam
150 Gr gula merah, sisir
100 Ml air
500 Gr es serut
½ Jalapeno pepper, buang biji dan tengahnya, iris tipis-tipis
Cara Membuat Es Cendol:
1. Rebus santan dengan daun pandan, dan garam hingga mendidih. Dinginkan dan saring.
2. Larutkan gula merah dengan air, diatas api hingga sedikit mengental.
3. Setelah itu susun gula merah, nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
4. Masukkan santan, lalu es serut.
5. Tambahkan sedikit irisan tipis-tipis jalapeno pepper, dan garnish.
2. Resep Es Kuwut Bali
Bahan:
100 Gr daging kelapa muda, fresh dikerok
Gula cair
250 Gr daging buah melon, diparut kasar
6 Sendok makan selasih
Es serut
1 Liter air kelapa muda
12 Jeruk nipis, peras airnya
Irisan ring jeruk nipis untuk garnish
Cara Membuat Es Kuwut Bali:
1. Siapkan gelas saji.
2. Masukkan sedikit parutan kelapa muda.
3. Tuang gula cair dan es serut.
4. Tuang melon dan selasih
5. Tuang air kelapa muda dan parutan kelapa muda lagi.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis.
3. Resep Es Kelapa
Bahan:
200 Gr serutan panjang kelapa muda
100 Gr kolang-kaling merah muda
100 Gr cincau hitam, potong dadu kecil
400 Ml air kelapa muda
500 Gr es serut
5 Sendok makan sirup coco pandan
Cara Membuat Es Kelapa Extra Mang Cecep:
1. Susun sedikit kelapa muda di dasar gelas, lalu kolang-kaling, lalu cincau.
2. Beri air kelapa, lalu es serut.
3. Masukkan sirup coco pandan.
4. Tambahkan sedikit lagi kelapa muda.
5. Garnish.
Itulah dia 3 resep minuman untuk buka puasa ala chef Juna simple dan mudah dibuat yang bisa dijadikan sebagai inspirasi. Selamat mencoba.***