Berbukalah dengan yang Manis! Yuk, Cobain Resep Dragon Fruit Milk Cheese untuk Takjil Buka Puasa

Home
Blog
Berbukalah dengan yang Manis! Yuk, Cobain Resep Dragon Fruit Milk Cheese untuk Takjil Buka Puasa

Berbukalah dengan yang Manis! Yuk, Cobain Resep Dragon Fruit Milk Cheese untuk Takjil Buka Puasa

DEPOSSBANGUNAN - Ada banyak jenis buah yang enak dan sehat untuk dikonsumsi saat buka puasa, salah satunya adalah buah naga.

Selain dibuat jus, buah naga bisa diolah menjadi resep dragon fruit milk cheese yang rasanya dijamin nikmat dan segar.

Perpaduan rasa manis, dengan tekstur puding yang lembut menyatu dengan milk cheese yang gurih dan creamy.

Daripada penasaran, simak resep dan cara membuat dragon fruit milk cheese yang cocok dinikmati saat buka puasa berikut ini.

Bahan puding buah naga:
- 1 buah naga
- 100 gr gula pasir
- 600 ml air
- 7 gr bubuk agar plain

Bahan jus naga:
- 1 buah naga
- 100 ml air
- 50 gr gula

Bahan sagu mutiara:
- 100 gr sagu mutiara
- 900 ml ai

Bahan milk cheese:
- 20 gr bubuk krimer
- 400 ml susu cair full cream
- 100 gr keju oles (bisa pake keju cheddar)
- 150 gr kental manis putih

Tambahan:
Nata de coco

Cara Membuat Sagu Mutiara:
1. Rebus sagu mutiara selama 5 menit.
2. Lalu aduk aduk, matikan api dan tutup panci. Tunggu hingga 30 menit. Lalu masak kembali selama 7 menit.
3. Aduk aduk dan matikan api. Diamkan hingga sagu mutiara mengembang sempurna. Sagu mutiara siap disajikan.

Cara Membuat Dragon Fruit Milk Cheese:
1. Pertama membuat puding buah naga. Haluskan buah naga dengan food processor atau blender. Masukkan gula dan 100 ml air. Lalu campurkan jus buah naga dengan 500 ml air. Masukkan bubuk agar plain dan aduk merata. Panaskan dan aduk hingga mendidih. Lalu masukkan puding ke dalam wadah cetakan dan dinginkan hingga memadat. Jika sudah dingin, potong dadu pudding dan sajikan.
2. Kedua membuat jus buah naga. Haluskan buah naga dengan food processor atau blender. Masukkan gula dan air. Sajikan.
3. Ketiga membuat milk cheese. Campurkan bubuk krimer, susu cair full cream, keju oles dan susu kental manis. Lalu aduk hingga halus tanpa ada yang menggumpal. Panaskan hingga mendidih.
4. Masukkan potongan pudding, nata de coco tanpa air, sagu mutiara, jus buah naga, dan milk cheese kedalam gelas. Dragon fruit milk cheese siap disajikan.

Itulah resep dan cara membuat dragon fruit milk cheese yang rasanya enak dan segar untuk buka puasa.***

Tags : REsep, Minuman, Puasa, Dragon Fruit Milk Cheese

Berbukalah dengan yang Manis! Yuk, Cobain Resep Dragon Fruit Milk Cheese untuk Takjil Buka Puasa

You May Also Like