6 Makanan Khas Imlek yang Disajikan saat Tahun Baru China
DEPOSSBANGUNAN - Saat perayaan tahun baru China atau imlek, masyarakat Tionghoa akan menyajikan makanan khas.
Makanan-makanan khas Imlek ini biasanya disajikan selama perayaan Tahun Baru Cina, dan memiliki makna yang sangat dalam dalam budaya Tionghoa.
Berikut ini adalah 6 makanan khas imlek, dari mulai kue keranjang hingga jeruk santang:
1. Kue Keranjang (Nian Gao)
Kue keranjang yang dikenal dengan dodol China adalah makanan yang paling wajib ada di meja makan saat perayaan Imlek. Filosofi nama dalam kue ini yang menjadikannya makanan wajib saat Imlek, secara harafiah artinya tahun yang lebih tinggi.
2. Mie Panjang (Siu Mie)
Olahan tepung terigu di masak tanpa dipotong sehingga berbentuk panjang dari biasanya, cara itu memiliki filosofi panjang umur sehingga kerap dinamakan mie panjang umur.
3. Bebek Panggang
Tak hanya lezat, bebek panggang telah menjadi bagian dari budaya. Sajian bebek panggang dahulu dikenal sebagai makanan para raja dan aristokrasi.
4. Ikan
Cara penyajian ikan di meja makan pun harus diperhatikan. Kepala ikan diwajibkan menghadap ke arah tamu atau ke orang tua, hal itu menunjukkan rasa hormat dan juga keberuntungan.
5. Jeruk Santang
Buah yang berasal dari Tiongkok itu merupakan varietas jeruk unggul, meski buahnya kecil namun memiliki rasa yang sangat manis.
6. Manisan
Makanan satu ini pun jangan sampai terlewat di meja makan saat Imlek. Ada manisan bola beras manis yang juga menjadi makanan khas saat festival lampion.
Jangan lupa kunjungi blog Depo SS Bangunan https://depossbangunan.com/blog/ untuk mendapatkan lebih banyak inspirasi seputar desain interior dan eksterior serta tips bermanfaat lainnya untuk rumah Anda.
Follow juga sosial media Depo SS Bangunan agar Anda tidak ketinggalan info ter-update lainnya:
Facebook:facebook.com/depossbangunan
Instagram:@depossbangunan.***